Sicuramente vorrai fare questa ciotola di burrito di pollo Paleo, Whole30 + Keto! È probabile che diventi un fiocco settimanale che metti in ripetizione, e gli avanzi sono buoni quanto il giorno in cui lo fai, forse meglio! Questa ricetta facile ciotola burrito è saporito e potrebbe solo ricordare di una ciotola di burrito di pollo Chipotle!

Quick + Easy
Amiamo un pasto che può essere sul tavolo in 30 minuti, e questa ciotola di burrito di pollo arriva a circa 25 minuti! E ‘ veloce e facile da buttare insieme, e ha tutto il sapore! Puoi anche risparmiare un po ‘ di tempo in più acquistando il cavolfiore pre-riced. Di solito può essere trovato nei prodotti freschi o congelati corridoio del negozio di alimentari. Prendiamo il nostro da Trader Joe’s nella sezione prodotti freschi.
All the Fixin’s
Anche se questa ricetta non è super complicata, sembra ancora che abbia tutte le basi coperte per massimizzare sapore e consistenza! Vi diamo le nostre idee preferite topping-salsa, cipolla rossa tritata, coriandolo, purè di avocado guacamole e un po ‘ di succo di lime fresco. Hai altri preferiti? Basta aggiungerli direttamente in cima! Si può totalmente fare questa ciotola tutto tuo!

Il miglior riso al cavolfiore
Justin ha detto che finalmente ha decifrato il codice sul riso al cavolfiore quando ha fatto questa ricetta per la prima volta, e devo essere d’accordo! È così dannatamente buono! Viene fuori appena dopo averlo fatto nella stessa padella del pollo e raschiare tutto il condimento extra e i bit per accompagnarlo. Amerai il sapore e la consistenza del riso al cavolfiore in queste ciotole di burrito di pollo! Promesso!

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Tocca a te per provare la nostra ciotola di burrito di pollo
Vai avanti e aggiungi questa ciotola di burrito di pollo al tuo piano pasto per la settimana! Quindi, goditi gli avanzi per il pranzo al lavoro. Tutti i tuoi colleghi saranno davvero gelosi! Lascia un commento qui sotto per farci sapere come va. Inoltre, prendere una foto da condividere su Instagram in modo che possiamo vedere! Taggaci @ realsimplegood e assicurati di darci un seguito se non lo fai già! Ci piacerebbe rimanere in contatto!
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Burrito di Pollo Ciotola (Paleo, Whole30 + Cheto)
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Ingredienti
Per il condimento:
- 2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di cumino
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di pepe macinato
Per il pollo:
- 1 cucchiai di olio di avocado
- 1.5 lbs disossato le cosce di pollo
Per le bocce:
- 6 tazze di spinaci (o verdure a scelta)
- 1/4 di tazza di coriandolo fresco, tritato
- 1/2 cipolla rossa, tagliata a cubetti
- 1 lime, tagliateli a spicchi
- 2 avocado, tagliate a dadini
- 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
- 4 tazze di cavolfiore riso
- 1/4 di tazza di salsa
- 1 cucchiaio di olio di avocado
- Sale e pepe
Istruzioni
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Rendere il condimento mescolando il condimento ingredienti in una piccola ciotola. Condire il pollo su entrambi i lati con un mix di condimenti.
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Scaldare una padella grande a fuoco medio e aggiungere olio di avocado. Una volta caldo, mettere le cosce di pollo e cuocere, indisturbati, per 5-6 minuti. Capovolgere e cuocere altri 5-6 minuti fino a cottura. Rimuovere e mettere da parte.
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Preparare verdure, coriandolo, cipolla, lime e avocado come notato.
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Mettere gli avocado, 1/2 della cipolla rossa tagliata a dadini (1/4 di cipolla totale) e l’aglio in polvere in una ciotola. Mescolare bene, fracassando leggermente l’avocado. Spremere in un paio di spicchi di lime. Assaggiare e condire con sale e pepe e mettere da parte.
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Preparare il riso al cavolfiore riscaldando la stessa padella in cui hai cucinato il pollo a fuoco medio. Se necessario, aggiungere un po ‘ di olio di avocado alla padella. Una volta caldo, aggiungere il riso al cavolfiore e la salsa e cuocere, mescolando di tanto in tanto per 3-5 minuti fino a quando il riso è ammorbidito e caldo. Assaggiare e condire con sale e pepe a piacere.
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Tritare il pollo in strisce di dimensioni morso e fare le vostre ciotole. Inizia con un letto di verdure e aggiungi tutto il resto: pollo, riso cauli, cipolla rossa, coriandolo e purè di avocado. Servire con spicchi di lime.