nem Keto citron Cookies

59.8 Kshares
Keto citronkager på lyserøde klare plader

disse keto citronkager er en citronelskers drøm. De har den perfekte smagskombination af tærte, tangy og sød, men formår stadig at være keto-venlige.

det er en let, blød, tyk, fugtig lav carb citron cookie opskrift, der er sprængfyldt med smag.

jeg ved ikke om dig, men jeg er fan af enhver opskrift, der kræver citron. Jeg kan bare ikke synes at få nok af den lyse smag citron giver desserter. Det er simpelthen perfektion!

i det øjeblik vejret begynder at vise tegn på forår, vil jeg have alle ting citrus!

så da jeg lavede disse citron keto cookies, sørgede jeg for, at den havde en kombination af citronsaft, citronskal og ekstrakt. Hvorfor? fordi jeg ønskede at give så meget citron smag i disse nemme cookies.

jeg valgte at lave disse keto citronkager med kokosmel og flødeost til den perfekte tangy, cakey cookie. Hvis du elsker alle ting citron som jeg gør, disse lav carb citron cookies er sikker på at sætte et stort smil på dit ansigt.

hvis det ikke er alt, tilføjede jeg en keto citronglasur, der gør disse nemme citron keto cookies ekstra specielle. Citronsaften i glasuren er det, der giver disse cookies, det er tærte og tangy smag.

hvis du ikke ved det, har jeg en komplet liste over Keto-Cookies, som enhver cookie-elsker, der laver keto, ville nyde at udforske. Hvis du er fan af flødeost, her er nogle andre Keto-Flødeostopskrifter, du også skal tjekke ud.

Keto citronkager

Keto citronkager på lyserøde klare plader

Keto citronkager

citron Keto Cookies

har du nogensinde spekuleret på, hvordan jeg kommer med nogle af mine keto-opskrifter? Tag for eksempel disse kokosmel citronkager, der startede som de fleste af mine opskrifter med mig, der rodede gennem mit bageskab, mens jeg bad En bøn.

jeg mener ikke som en afslappet bøn. Denne pige virkelig inviterer Jesus ind i hendes bagning proces.

hvis det lyder underligt for dig, har du meget at lære om mig. Fordi det er præcis, hvordan jeg skabte disse keto citronkager med kokosmel.

kan jeg være virkelig gennemsigtig med dig? Jeg tror, at mit bagekammer kan chokere nogle af jer på grund af dets enkelhed og mangel på ingredienser.

lav carb citronkager

Keto citronkager på en lyserød plade

kokosmel citronkager

jeg er temmelig sikker på, at de fleste madbloggere, der prøver at komme med en opskrift som mine keto citron flødeostkager, sandsynligvis har en række ingredienser at arbejde med. Men det er normalt ikke tilfældet for denne pige. Betyder det, at jeg undertiden hemmeligt misunder nogle af dem?

Nå, jeg indrømmer, at jeg har været skyldig i dette. Imidlertid, den måde, mit sind fungerer på, er at holde mine bageskabe med lavt kulhydratindhold kun fyldt med nogle grundlæggende hæfteklammer tvinger mig til at være kreativ.

har du nogensinde hørt ordsproget”nødvendighed er opfindelsens moder”? Ja, jeg lever efter de ord.

her er sagen, Jeg tror, at mit keto-bageskab med lavt kulhydratindhold sandsynligvis ligner din. Det er sandsynligvis ikke altid fuldt lager, og det er ikke fyldt med sjældne ingredienser. Har jeg ret i at antage dette? Det er en af grundene til, at mine keto-opskrifter holdes enkle.

citron Keto Cookies

Keto citron cookies vises på to lyserøde plader

Keto citron Cookies med kokosmel

jeg siger alt dette for at sige, at da jeg kom på opskriften på disse kokosmel citronkager, var jeg lige løbet tør for mandelmel, og Randy ville have en lille keto-venlig godbid efter middagen.

så da jeg var den store kone, at jeg er Kurt, rullede jeg ærmerne op og skabte dette lille nummer ved hjælp af kokosmel.

jeg elsker, at jeg i dag kan dele en lav carb møtrik-fri mulighed med dig, der tillader mine venner, der er allergiske over for nødder, at nyde dem også. Hvad gør denne lav carb citron cookies til det næste niveau er tangy citron glasur.

offentliggørelse: nogle af nedenstående links er tilknyttede links, hvilket betyder uden ekstra omkostninger for dig, Jeg tjener en provision, hvis du klikker igennem og foretager et køb.

hvordan man laver Keto citronkager

sødemidlet

når det kommer til at lave disse citron keto cookies, har jeg flere sødemiddelindstillinger. Jeg kan virkelig godt lide Lakanto Munk frugt, fordi tekstur efterligner almindeligt sukker rigtig godt. Og så vidt enhver eftersmag er der næppe nogen.

ærligt, det er den ene sødestof, der aldrig giver mig et problem. Jeg er også delvis til at svinge en erythritol blanding. Selvom det har en kølende eftersmag, når den bruges i en større mængde.

personligt er det ikke et problem for vores familie, og det er derfor, jeg er fan. Du kan også bruge stevia og erythritol-baserede mærke Pyure for de fleste af mine bagværk.

endelig, hvis du ikke nemt kan finde en mere naturlig sukker erstatning, kan du også bruge Splenda med stor succes.

jeg ved, at ikke alle er enige med mig her, og jeg respekterer det, men i min bog er det stadig bedre end almindeligt sukker. Men når det kommer til keto keto citronglasur, bliver du nødt til at bruge en konditors sukkerstatning. Både Lakanto og sving har store.

keto tangy citronkager

keto tangy citronkager tæt på

det Alternative mel

jeg brugte kokosmel, da jeg udviklede denne opskrift og har ikke prøvet at lave en mandelmelversion. Men hvis jeg gør det, ville det ikke være en jævn bytte, da kokosnød og mandelmel ikke opfører sig det samme. Hvis du spekulerer på, om disse cookies smager som kokosnød, gør de det ikke.

citronsmagen er udtalt nok, så den neutraliserer den. Så selvom du ikke er fan af kokosmel, vil du måske prøve denne keto lemon cookie-opskrift.

Bestil essential keto bread

efter at have set, hvor meget mine læsere nød denne citron keto cookie, skabte jeg nogle Keto Cranberry Orange Cookies. Så hvis du elsker denne citronkage med lavt kulhydratindhold, vil du også elske mine tranebærorange. Og mine Keto Flødeostkager.

plus tjek mine Keto flødeost chokolade cookies til en rig chokolade version.

Tag os

jeg håber, at du vil prøve denne opskrift på citronkokosmelkager. Når du gør det, skal du huske at tagge os på Instagram og Facebook. Det er det, der holder denne pige opmuntret til at fortsætte med at dele og perfektionere sine opskrifter.

hvis du ikke ved, har jeg skrevet to bøger til dig, Essential Keto Bread og Essential Keto desserter begge inspireret af dine anmodninger gennem årene. Det er min Bøn disse keto-kogebøger hjælper med at gøre keto til en lækker brise for dig.

favorit Keto Meal Planner

hvis du har været på udkig efter en nem måde at måltidsplan, overveje at tjekke min anmeldelse på reelle planer.

ved at bruge en keto-måltidsplanlægger frigør du din tid ved at strømline processen. Jeg håber, du er enig med mig i, at det sidste, nogen har brug for, er at bruge timer på at forsøge at sammensætte en måltidsplan.

Keto måltid planer

reelle planer vil endelig sætte en stopper for frustrerende timer med at forsøge at skabe sunde måltider. Trods alt, vi ved alle, hvor udfordrende det kan være at imødekomme kravene i vores fulde liv.

jeg elsker, hvordan virkelige planer forstår, at den gennemsnitlige travle person ikke har nogen anelse om, hvordan man planlægger måltider med succes, endsige konsekvent. Derudover kan du endda bruge vores Keto-opskrifter til at danne til at oprette dine ugentlige måltidsplaner.

ingredienser

Keto citronkager

  • liter kop kokosmel
  • 1 liter teskefulde bagepulver
  • liter teskefuld salt
  • 1/2 kop blødgjort smør
  • 4 ounces blødgjort flødeost
  • liter kop sukkererstatning
  • 4 æg, stuetemperatur
  • 1 spsk tung piskefløde
  • 1 tsk citronekstrakt
  • 1 spsk revet citronskal

keto citronglasur:

  • 1/2 kop konditorers sukkererstatning
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 spsk tung piskefløde
  • 1/4 tsk citronekstrakt

instruktioner

Keto citronkager

  1. Forvarm ovnen til 350 grader.
  2. i en mellemstor skål blandes kokosmel, bagepulver, salt sammen og lægges til side.
  3. i en anden skål ved hjælp af en elektrisk pisker blandes det blødgjorte smør, flødeost, sukkererstatning, citronskal og ekstrakt, indtil det er fuldt kombineret.
  4. tilsæt derefter de 4 æg et ad gangen slå godt efter hver tilsætning.
  5. tilsæt piskefløde og kombinere indtil fuldt indarbejdet..
  6. tilsæt derefter de tørre ingredienser til den våde blanding, bland godt, indtil dejen er kombineret.
  7. afkøl dejen i timen i køleskabet inden bagning.
  8. brug en spiseskefuld eller en lille cookie-scoop til at måle cookie-dejen og rulle cookie-dejen til at danne kugler.
  9. flad kagedejkuglerne let ud til et let smurt kageark.
  10. bages i 15 minutter eller indtil den er let brun rundt om kanterne.
  11. lad cookies køle af i 30 minutter, før de glasur med keto citronglasur.

Keto citronglasur

  1. Kombiner konditorens sukkererstatning med de 2 spiseskefulde citronsaft og citronekstrakt.
  2. tilsæt derefter 1 til 2 spsk tung piskefløde for at tynde glasuren. Start med 1 spiseskefuld fløde og mere, hvis det er nødvendigt.
  3. drys toppen af de fuldt afkølede citronkager og lad glasuren sætte sig, før du spiser.

noter

Opbevar dine Keto citronkager i køleskabet i op til 5 dage. Du kan fryse dine cookies uglaserede i op til 3 uger. På grund af det faktum, at disse cookies ikke har konserveringsmidler, anbefaler jeg, at de opbevares i køleskabet.

ernæringsoplysninger:

udbytte: 24servering Størrelse:1
mængde pr.portion: kalorier: 69samlet fedt: 6,5 gumættet fedt: 3,9 gCholesterol: 43mgnatrium: 53mgkulhydrater: 1,9 gnet kulhydrater: 1,7 gFiber: 0,2 gsukker: 0,5 gProtein: 1.5g

har du lavet denne opskrift?

Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Instagram

SaveSave SaveSave SaveSave SaveSaveSaveSave SaveSave SaveSave SaveSave SaveSave

Write a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.