Low Carb Shrimp Stir Fry-Easy Weeknight Dinner

44 akcie

odkazy v tomto příspěvku mohou být přidružené odkazy. To znamená, že mohu obdržet malou provizi, pokud si koupíte prostřednictvím těchto odkazů, bez dalších nákladů pro vás, což mi pomáhá spustit tento blog. Přečtěte si mé zveřejnění zde.

Low Carb Shrimp Stir Fry-keto cake walk-

klid. Zdravý. Lahodný. Rychlý.

to jsou všechny mé oblíbené deskriptory k večeři! Takže dnes vám přináším recept, který se hodí všem a je perfektním doplňkem k rotaci jídla v noci. Nízké carb krevety míchejte smažit!

Low Carb Shrimp Stir Fry

Chcete-li snížit sacharidy z tradičního krevetového potěru, vyměňujeme rýži za květákovou rýži, používáme zeleninu s nižším obsahem sacharidů a přeskočíme kukuřičný škrob ve prospěch xanthanové gumy pro zahuštění omáčky. Vynecháváme také oslazení omáčky, i když pokud chcete do omáčky přidat trochu sladidla s nízkým obsahem sacharidů, určitě můžete.

tento recept má tři hlavní části. Na všechno používám stejnou pánev, ale pokud jste chtěli, aby věci šly rychleji, můžete použít více než jednu.

syrové krevety se zázvorem a česnekem

začněte s některými krevetami. Syrové, loupané a vymyšlené. Dávám přednost ocasu, ale ty Ano.

k tomu přidám česnek a zázvor. Držím oba v mrazáku a pak je nastrouhám přímo do mísy pomocí mikroplane. Přidejte trochu soli & pepř a poté ji odložte stranou.

míchejte smaženou omáčku

pro omáčku používám sójovou omáčku. Pokud však potřebujete být zcela bez pšenice, použijte místo toho Tamari.

sójová omáčka, sezamový olej a rýžový ocet rozšleháme na pěknou omáčku. Víš, co by tady bylo skvělé? Trochu nakrájené zelené cibule. Ale zapomněl jsem si je vyzvednout v obchodě.

Toto je můj skutečný život, lidi.

také sem přidám trochu xanthanové gumy. Mám rád xanthanovou gumu, protože vytváří velmi podobný zahušťovací účinek jako kukuřičný škrob bez sacharidů.

 vaření kořeněného květáku

nejprve uvařím květákovou rýži. Používám zmrazenou květákovou rýži, ale můžete použít i čerstvou. Dávám přednost vaření v pánvi, ale můžete ji také vařit v mikrovlnné troubě.

vařte, dokud není něžná, přidejte sezamový olej a sůl pro malou chuť a poté přeneste do jiné misky, přikryjte a odložte stranou.

smažte zeleninu s omáčkou

pokud jde o zeleninu, používám směs od Trader Joe ‘ s s přidanou brokolicí.

toto jídlo je rozhodně vegetariánské s květákovou rýží. Díky tomu je v sacharidech o něco vyšší než některé jiné recepty,ale je to skvělý způsob, jak naložit na vlákninu a získat veškerou skvělou výživu, kterou zelenina poskytuje.

pokud přidáváte brokolicové kvítky jako já, restujte je na pár minut, než přidáte zbytek, protože vaření trvá déle a poslední věc, kterou chcete, je Kulhavá zelenina ve vašem potěr. Chcete, aby se všechno vařilo, ale stále křupavé.

pak přidejte omáčku a míchejte, dokud se nezahřeje.

 vaření krevet

pokračuji a vaříme krevety ve stejné pánvi po odstranění zeleniny. Budou hozeni se zeleninou, ale vaří lépe, pokud nejsou přeplněni zeleninou v pánvi.

klíčem k vaření krevet je vařit je jen do doby, než se změní na růžovou a neprůhlednou. Vaření je dále způsobí, že budou gumové.

 Low Carb Shrimp Stir Fry-keto cake walk-

jakmile jsou všechny uvařené, hodte je se zeleninou a podávejte je s květákovou rýží.

podle potřeby přidejte posypání opečených sezamových semen.

Low Carb Shrimp Stir Fry-keto cake walk-

to je ono! Celá věc od začátku do konce trvá jen asi třicet minut a máte neuvěřitelně chutné a zdravé jídlo ideální pro týdenní noc!

také dělá skvělé zbytky na oběd následující den!

složení

  • 1 lb syrové krevety, oloupané a deveinované
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička zázvoru
  • 1/2 šálku sojové omáčky nebo Tamari
  • 3 lžíce opečeného sezamového oleje, rozdělené
  • 1 lžíce neošetřeného rýžového octa
  • 1/2 lžičky xanthanové gumy
  • avokádo nebo kokosový olej
  • 1.5 lbs frozen stir fry zeleninová směs
  • 20 oz. kořeněný květák
  • sůl & pepř
  • opečená sezamová semínka k podávání (volitelné)

pokyny

    1. vypusťte a osušte krevety papírovými ručníky a vložte do misky. Mince nebo rošt česnek & zázvor a přidejte do krevet, spolu se solí & pepř. Zrušit.
    2. v malé misce Rozšlehejte sójovou omáčku, 2 lžíce sezamového oleje, rýžový ocet, xanthanovou gumu a další sůl & pepř. Zrušit.
    3. zahřejte lžíci avokáda nebo kokosového oleje v pánvi. Přidejte kořeněný květák a smažte, dokud se nevaří. Přidejte zbývající lžíci sezamového oleje a podle chuti osolte. Přeneste do servírovací misky a přikryjte.
    4. zahřejte další lžíci oleje ve stejné pánvi. Přidejte zeleninu a míchejte smažit do měkka-křupavé. Přidejte omáčku a zahřejte. Přeneste do servírovací misky a přikryjte.
    5. znovu zahřejte ještě jednu polévkovou lžíci oleje v pánvi. Přidejte krevety. Vařte na každé straně, dokud krevety nejsou neprůhledné. Nepřevařujte.
    6. přidejte krevety do zeleniny a promícháme. V případě potřeby přidejte sezamová semínka. Podávejte s kořeněným květákem.
nutriční informace:

výtěžek: 6
množství na porci: kalorie: 256celkový tuk: 15,2 gnasycený tuk: 2,1 gsodík: 1814mgsacharidy: 13,9 gsítě sacharidy: 8,9 gvlákno: 4,9 gcukr: 4,7 gProtein: 18,6 g

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.