Easy Keto Lemon Cookies

59.8 Kshares
Keto lemon cookies na růžových čirých talířích

tyto keto lemon cookies jsou snem milovníka citronu. Mají perfektní chuťovou kombinaci koláče, pikantní a sladké, přesto se jim podaří být keto-Přátelský.

je to lehký, měkký, hustý, vlhký recept s nízkým obsahem carb lemon cookie, který praskne chutí.

nevím o vás, ale jsem fanouškem jakéhokoli receptu, který vyžaduje citron. Jen se mi zdá, že nemám dost jasné chuti, kterou citron dodává dezertům. Je to prostě dokonalost!

v okamžiku, kdy počasí začne vykazovat známky jara, chci všechny věci citrus!

takže když jsem vytvořil tyto citronové keto cookies, ujistil jsem se, že má kombinaci citronové šťávy, citronové kůry a extraktu. Proč? protože jsem chtěl do těchto snadných sušenek dát co nejvíce citronové chuti.

rozhodl jsem se vyrobit tyto keto citronové sušenky s kokosovou moukou a smetanovým sýrem pro perfektní pikantní, cakey cookie. Pokud máte rádi všechny věci lemon jako já, tyto nízké carb citronové sušenky jsou určitě dát velký úsměv na tváři.

pokud to není vše, přidal jsem keto citronovou polevu, díky níž jsou tyto snadné citronové keto cookies extra speciální. Citronová šťáva v polevě je to, co dává těmto sušenkám koláč a pikantní chuť.

v případě, že nevíte, mám kompletní seznam Keto Cookies, které by si každý milovník Cookies, který dělá keto, rád prozkoumal. Pokud jste fanouškem smetanového sýra, zde jsou některé další recepty na smetanový sýr Keto, které musíte také vyzkoušet.

Keto Lemon Cookies

 Keto lemon cookies na růžových čirých deskách

Keto lemon cookies

Lemon Keto Cookies

Přemýšleli jste někdy, jak jsem přišel s některými z mých keto receptů? Vezměme si například tyto Kokosové moučné citronové sušenky, které začaly jako většina mých receptů, když jsem se procházel mou skříní na pečení a modlil se.

nemyslím jako příležitostnou modlitbu. Tato dívka skutečně zve Ježíše do svého procesu pečení.

pokud vám to zní divně, musíte se o mně hodně dozvědět. Protože to je přesně to, jak jsem vytvořil tyto keto citronové sušenky s kokosovou moukou.

mohu být s vámi skutečně transparentní? Myslím, že moje spíž na pečení může některé z vás šokovat kvůli své jednoduchosti a nedostatku přísad.

 low carb lemon cookies

Keto lemon cookies na růžové desce

Kokosová mouka Lemon Cookies

jsem si docela jistý, že většina bloggerů, kteří se snaží přijít s receptem, jako je můj keto lemon smetanový sýr cookies, má pravděpodobně řadu ingrediencí, se kterými mohou pracovat. Ale to není obvykle případ této dívky. Znamená to, že někdy tajně závidím některým z nich?

přiznávám, že jsem se za to provinil. Nicméně, způsob, jakým moje mysl funguje, je, že udržování mých nízko carb pečících skříní zásobených pouze některými základními sponkami mě nutí být kreativní.

už jste někdy slyšeli rčení “nutnost je matkou vynálezu”? Jo, Žiju podle těch slov.

tady je věc, myslím, že můj nízký carb keto pečící skříň pravděpodobně vypadá hodně jako vaše. Také to pravděpodobně není vždy plně zásobené a není plné vzácných ingrediencí. Mám pravdu, když to předpokládám? Je to jeden z důvodů, proč jsou moje recepty keto jednoduché.

citronové Keto sušenky

Keto citronové sušenky zobrazené na dvou růžových deskách

Keto citronové sušenky s kokosovou moukou

říkám to všechno, abych řekl, že když jsem přišel s receptem na tyto citronové sušenky z kokosové mouky, právě mi došla mandlová mouka, a Randy chtěl po večeři trochu keto-přátelské pochoutky.

takže jsem skvělá manželka, kterou jsem 😉 vyhrnul jsem si rukávy a vytvořil toto malé číslo pomocí kokosové mouky.

Líbí se mi, že dnes mohu s vámi sdílet možnost bez ořechů s nízkým obsahem sacharidů, která umožňuje mým přátelům, kteří jsou alergičtí na ořechy, aby si je také užili. To, co dělá tyto nízké carb citronové sušenky na další úroveň, je pikantní citronová glazura.

zveřejnění: některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy, což znamená, že bez dalších nákladů pro vás, budu vydělávat provizi, pokud proklikáte a provést nákup.

Jak vyrobit Keto Lemon Cookies

sladidlo

pokud jde o výrobu těchto citronových keto cookies, mám několik možností sladidla. Moc se mi líbí Lakanto Monk Fruit, protože textura napodobuje pravidelný cukr opravdu dobře. A pokud jde o jakoukoli pachuť, sotva existuje.

upřímně řečeno, je to jedno sladidlo, které mi nikdy nedává problém. Jsem také částečně nakloněn směsi erythritolu. I když má chladicí pachuť při použití ve větším množství.

osobně to pro naši rodinu není problém, a proto jsem fanouškem. Pro většinu mého pečiva můžete také použít značku pyure na bázi stevie a erythritolu.

a konečně, pokud nemůžete snadno najít přirozenější náhražku cukru, můžete také použít Splenda s velkým úspěchem.

vím, že ne každý by se mnou souhlasil a respektuji to, ale v mé knize je to stále lepší než běžný cukr. Pokud však jde o keto keto citronovou glazuru, budete muset použít cukrářskou náhražku cukru. Lakanto i Swerve mají skvělé.

 keto tangy lemon cookies

keto tangy lemon cookies zblízka

alternativní mouka

při vývoji tohoto receptu jsem použil kokosovou mouku a nezkoušel jsem vyrobit verzi mandlové mouky. Ale pokud to udělám, nebyla by to rovnoměrná výměna, protože kokosová a mandlová mouka se nechovají stejně. Pokud vás zajímá, jestli tyto sušenky chutnají jako kokos, nemají.

citronová příchuť je dostatečně výrazná, aby ji neutralizovala. Takže i když nejste fanouškem kokosové mouky, možná budete chtít vyzkoušet tento recept na keto lemon cookie.

 objednejte si esenciální keto chléb

poté, co jsem viděl, jak moc si moji čtenáři užili tento citronový keto cookie, vytvořil jsem některé Keto Cranberry Orange Cookies. Takže pokud máte rádi tento nízký carb lemon cookie, budete také milovat mé brusinkové oranžové. A moje sušenky se smetanovým sýrem Keto.

PLUS podívejte se na mé Keto smetanový sýr čokoládové sušenky pro bohatou čokoládovou verzi.

označte nás

určitě doufám, že tento recept na citronové Kokosové moučné sušenky vyzkoušíte. Jakmile to uděláte, nezapomeňte nás označit na Instagram a Facebook. To je to, co udržuje tuto dívku povzbuzenou, aby sdílela a zdokonalovala své recepty.

v případě, že nevíte, že jsem pro vás napsal dvě knihy, Essential Keto Bread a Essential Keto dezerty inspirované vašimi požadavky v průběhu let. Je to moje modlitba tyto keto kuchařky pomůže keto lahodný vánek pro vás.

oblíbený Plánovač Keto jídla

pokud jste hledali snadný způsob stravování, zvažte kontrolu mé recenze na skutečné plány.

pomocí keto jídlo plánovač budete uvolnit svůj čas tím, že zjednoduší proces. Doufám, že se mnou souhlasíte, že poslední věc, kterou někdo potřebuje, je strávit hodiny pokusem o sestavení jídelního plánu.

Keto jídlo plány

skutečné plány konečně ukončí frustrující hodiny pokusu o vytvoření zdravých jídel. Po všem, všichni víme, jak náročné může být splnit požadavky našeho plného života.

Líbí se mi, jak skutečné plány chápou, že průměrný zaneprázdněný člověk nemá ponětí, jak úspěšně plánovat jídlo, natož důsledně. Navíc můžete dokonce použít naše Keto recepty k vytvoření vašich týdenních jídelních plánů.

složení

Keto citronové sušenky

  • ¾ šálku kokosové mouky
  • 1 ½ lžičky prášku do pečiva
  • ¼ lžičky soli
  • 1/2 šálku změkčeného másla
  • 4 unce změkčeného smetanového sýra
  • ¾ šálku náhražky cukru
  • 4 vejce, pokojová teplota
  • 1 lžíce smetany ke šlehání
  • 1 lžička citronového extraktu
  • 1 lžíce strouhané citronové kůry

keto citronová poleva:

  • 1/2 šálek cukrářské náhražky cukru
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce smetany ke šlehání
  • 1/4 lžičky citronového extraktu

instrukce

Keto Lemon Cookies

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
  2. ve středně velké misce smíchejte kokosovou mouku, prášek do pečiva,sůl a odložte stranou.
  3. v jiné misce pomocí elektrického šlehače smíchejte změkčené máslo, smetanový sýr, náhražku cukru, citronovou kůru a extrakt, dokud se úplně nespojí.
  4. poté přidejte 4 vejce po jednom po každém přidání.
  5. přidejte šlehačku a smíchejte, dokud nebude plně začleněna..
  6. poté přidejte suché přísady do mokré směsi, dobře promíchejte, dokud se těsto nekombinuje.
  7. těsto před pečením ochlaďte ½ hodiny v lednici.
  8. pomocí lžíce nebo malé kopečky cookie změřte těsto na sušenky a válejte těsto na sušenky a vytvořte kuličky.
  9. lehce vyrovnejte kuličky těsta na sušenky na lehce namazaný list cookie.
  10. pečte 15 minut nebo do světle hnědé kolem okrajů.
  11. nechte cookies vychladnout po dobu 30 minut před polevou s keto citronovou polevou.

Keto Lemon glazura

  1. kombinujte cukrářskou náhražku cukru se 2 polévkovými lžícemi citronové šťávy a citronovým extraktem.
  2. poté přidejte 1 až 2 polévkové lžíce těžké šlehačky, aby se glazura ztenčila. Začněte 1 polévkovou lžící smetany a v případě potřeby více.
  3. pokapejte horní část plně chlazených citronových sušenek a nechte glazuru před jídlem ztuhnout.

poznámky

uchovávejte Keto Lemon Cookies v chladničce po dobu až 5 dnů. Cookies můžete zmrazit neglazované po dobu až 3 týdnů. Vzhledem k tomu, že tyto cookies nemají konzervační látky doporučuji být uchovávány v lednici.

informace o výživě:

výtěžek: 24velikost služby: 1
množství na porci: kalorie: 69celkový tuk: 6,5 gnasycený tuk: 3,9 gCholesterol: 43mgsodík: 53mgsacharidy: 1,9 gsítě sacharidy: 1,7 gvlákno: 0,2 gcukr: 0,5 gProtein: 1.5 g

udělali jste tento recept?

zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagram

Ušetřeníušetřit Úsporyušetřit Úsporyušetřit Úsporyušetřit Úsporyušetřit Úsporyušetřit

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.